中考前合理搭配飲食 平衡膳食

　　轉(zhuǎn)眼5月，還有一個(gè)月一年一度的高考和中考就要拉開(kāi)帷幕了，在如此關(guān)鍵的考前沖刺期，合理的膳食安排、適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)調(diào)配和心理調(diào)適對(duì)于考生保持良好狀態(tài)大有幫助。記者近日從調(diào)查發(fā)現(xiàn)：考生對(duì)海參可以提高大腦記憶力、促進(jìn)大腦發(fā)育的機(jī)能非常看重，中考高考考前吃海參補(bǔ)腦日漸風(fēng)靡。

 

　　“益智食物”－－海參

 

　　來(lái)自濟(jì)南市歷城區(qū)的劉女士對(duì)記者說(shuō)：“現(xiàn)在市場(chǎng)上有許多保健品，都說(shuō)對(duì)大腦有好處，也不知道真假，相反海參這種東西因?yàn)榻址秽従佑腥顺３裕�感覺(jué)不錯(cuò)，所以考前就給孩子買(mǎi)了一些，補(bǔ)補(bǔ)腦子。”

 

　　記者又隨機(jī)走訪了幾位考生家長(zhǎng)，發(fā)現(xiàn)重視考前海參補(bǔ)腦的家庭不在少數(shù)，如此一個(gè)小小的海參，在補(bǔ)腦方面究竟有什么獨(dú)特的功效呢？為此記者專(zhuān)門(mén)采訪了國(guó)內(nèi)人氣養(yǎng)生網(wǎng)站劉站長(zhǎng)，劉站長(zhǎng)告訴記者：

 

　　“海參是一種名貴補(bǔ)品，中醫(yī)稱(chēng)之為“益智食物”，常吃海參可以使人變得聰明，為什么這樣說(shuō)呢？人吃海參后即可從參體內(nèi)獲得一種重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)-DHA，即二十二碳六烯酸。這是一種大腦營(yíng)養(yǎng)不可缺少的高度不飽和脂肪酸，對(duì)大腦細(xì)胞，特別是神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長(zhǎng)發(fā)育有著極重要的作用，當(dāng)體內(nèi)攝入的DHA不足時(shí)，會(huì)導(dǎo)致記憶力和感覺(jué)能力下降，每天早上空腹吃一只海參，堅(jiān)持一段時(shí)間，對(duì)于考前孩子的滋補(bǔ)效果非常明顯。當(dāng)然選擇海參可以選擇一些品牌海參，質(zhì)量方面比較放心，像如果家住威海的話，可以考慮宮品海參、神龍島海參等幾個(gè)品牌”

 

　　合理搭配飲食平衡膳食

 

　　當(dāng)然，除了定時(shí)定量進(jìn)食一些海參等健腦滋補(bǔ)品，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及新鮮蔬菜和水果的的攝入也是必不可少的，而且要注意讓孩子定時(shí)、定量進(jìn)餐，每次進(jìn)餐時(shí)間為30分鐘左右，餐后要休息半小時(shí)-1小時(shí)，再開(kāi)始學(xué)習(xí)，晚餐離睡前應(yīng)為1.5-2小時(shí)，同時(shí)要重視早餐，如果早餐吃得不好，可給孩子帶上一小塊巧克力或一二塊餅干或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10點(diǎn)左右吃，但不宜過(guò)多。劉站長(zhǎng)提醒廣大家長(zhǎng)朋友：不要迷信任何食物，無(wú)論是天然食物，還是保健食品，對(duì)大腦狀態(tài)和考試成績(jī)來(lái)說(shuō)，沒(méi)有哪一種的作用是神奇的。當(dāng)然，此類(lèi)迷信可能是無(wú)害的，但是迷信的的結(jié)果常常影響到整個(gè)膳食的平衡。