中考考前補(bǔ)腦食譜推薦

　　卷心菜：富含維生素B，預(yù)防大腦疲勞。

　　大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。

　　牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。

　　鮮魚(yú)：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

　　蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素等腦細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。

　　木耳：含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類(lèi)、礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。

　　杏：含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有助于提高記憶力。

　　適量即可，不用盲目惡補(bǔ)。

　　考前一周食譜推薦

　　周一（6月13）：

　　早餐：主食：花卷、雞蛋、牛奶（蛋、奶時(shí)補(bǔ)鈣佳品）

　　副食：黃豆咸菜

　　午餐：主食：大米飯

　　副食：清蒸魚(yú)、炒芹菜（芹菜含粗纖維，助消化）

　　飯后：一只香蕉

　　晚餐：主食：加有黑米的大米飯

　　副食：木耳肉、清炒菜花

　　夜宵：主食：菜夾膜、五香花生米（宜清淡，易安眠）

　　副食：白蘿卜湯（順氣）

　　睡前：一個(gè)橘子

　　周二（6月14）：

　　早餐：主食：綠豆大米粥、雞蛋、糖酥餅

　　副食：拌海帶絲

　　午餐：主食：小米飯

　　副食：燉牛肉、炒元蔥（元蔥乃益智食品，活血血中含氧量增加，大腦細(xì)胞活躍）

　　飯后：一只梨

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