來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2023-08-12 21:25:12
一、溶液的形成
1. 溶液
(1)概念:
一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物
(2)特征:
均一性、穩(wěn)定性
(3)組成
① 溶質(zhì):被溶解的物質(zhì),可以是固體、液體、氣體
② 溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。水是最常用的溶劑,汽油、酒精等也可以作溶劑
2. 溶解
(1)吸熱:
一些物質(zhì)溶于水后,整個過程中溶液溫度降低,如NH4NO3(或硝酸銨)固體
(2)放熱:
一些物質(zhì)溶于水后,整個過程中溶液溫度升高,如NaOH固體、濃H2SO4
(3)吸放熱不明顯:
多數(shù)物質(zhì)溶于水后,整個過程中溶液溫度變化不明顯,如NaCl固體
【注意】
a. 氧化鈣遇水放熱是因為氧化鈣與水反應(yīng)放熱
b. 吸熱、放熱現(xiàn)象通常會引起密閉容器內(nèi)壓強的變化
二、乳化
1. 乳化現(xiàn)象:
洗滌劑等乳化劑能使植物油等在水中分散成無數(shù)細小的液滴,而不聚集成大的油珠,從而使油和水不再分層,所形成的乳濁液穩(wěn)定性增強,這種現(xiàn)象稱為乳化
2. 應(yīng)用:
利用洗滌劑的乳化作用清洗餐具上的油污等
三、飽和溶液與不飽和溶液
1. 概念
(1)不飽和溶液:在一定溫度下,一定量溶劑里,還能繼續(xù)溶解這種溶質(zhì)的溶液
(2)飽和溶液:在一定溫度下,一定量溶劑里,不能繼續(xù)溶解這種溶質(zhì)的溶液
2. 判斷依據(jù)
(1)根據(jù)能否繼續(xù)溶解該物質(zhì)判斷:在溫度、溶劑的量不變時,繼續(xù)向溶液中加入該物質(zhì),觀察是否溶解,若不再溶解則為飽和溶液,反之,則為不飽和溶液
(2)根據(jù)溶解的量判斷
3. 轉(zhuǎn)化
【注意】
析出晶體后的溶液一定是同條件下的飽和溶液
四、結(jié)晶
1. 概念:
溶質(zhì)從溶液中以晶體的形式析出的過程
2. 方法
(1)蒸發(fā)結(jié)晶:通過蒸發(fā)溶劑的方法使溶質(zhì)析出,適用于溶解度受溫度影響較小的物質(zhì),如氯化鈉
(2)降溫結(jié)晶(冷卻熱飽和溶液):通過降溫的方法使溶質(zhì)析出,適用于溶解度隨溫度升高而明顯增大的物質(zhì),如硝酸鉀
五、溶解度及溶解度曲線
1. 溶解度
(1)固體溶解度
① 概念:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量
② 影響因素
內(nèi)因:溶質(zhì)、溶劑本身的性質(zhì)
外因:溫度【多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度的升高而增大,但NaCl(變化不大)、Ca(OH)2(降低)等除外】
(2)氣體溶解度
① 概念:在壓強為101kPa和一定溫度時,溶解在1體積水里達到飽和狀態(tài)時的氣體體積
② 影響因素
內(nèi)因:溶質(zhì)、溶劑本身的性質(zhì)
外因:溫度(溫度越高,氣體的溶解度越小)、壓強(壓強越大,氣體的溶解度越大
2. 溶解度曲線(針對固體溶質(zhì))
(1)概念:
溶解度隨溫度變化的曲線。縱坐標(biāo)表示溶解度,橫坐標(biāo)表示溫度
(2)意義
① 點
曲線上的點:表示物質(zhì)在對應(yīng)溫度下的溶解度
兩曲線的交點:表示兩物質(zhì)在某溫度下溶解度相等
② 線
曲線的走向表示物質(zhì)的溶解度隨溫度改變而變化的趨勢
曲線的陡緩表示物質(zhì)溶解度受溫度影響的變化大小
六、溶液的定量組成(濃度)
1. 溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的計算公式
2. 溶液的稀釋
(1)原理:
稀釋前后,溶質(zhì)質(zhì)量不變
(2)公式:
A×a%=B×b%(其中a%、b%分別為稀釋前后溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù),A、B分別為稀釋前后溶液的質(zhì)量,即B=A+加入溶劑的質(zhì)量)
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